Interview de François Dedieu sur l’ignorance des dangers des pesticides

À travers ses recherches, François Dedieu, sociologue à l’Inrae et enseignant à Sciences Po Paris et à l’École des Ponts et Chaussées, explore les mécanismes de production de l’ignorance et propose des pistes et réflexions pour accélérer la transition vers une agriculture sans pesticides.

Comment se fait-il que, malgré notre prise de conscience dess dangers des pesticides pour la santé et la biodiversité, notre modèle agricole continue d’être dépendant de ces substances. L’influence des industriels n’est qu’une partie visible d’un système plus vaste qui favorise l’ignorance. Dans cet interview, François Dedieu revient sur la facilité d’ignorer certains éléments de connaissance plutôt que de faire face aux conséquences bouleversantes pour notre modèle agricole

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